サンミールが扱っている小麦の中でも、特に人気のある岐阜県産小麦
「タマイズミ」。
岐阜の自然豊かな風土の中で採れた香ばしく、味わいの良い小麦です。
太陽の光をたくさん浴びて数多くのパン屋も認める美味しい小麦ができました。
岐阜県の小麦農家さんたちがこだわって作る、岐阜県産小麦「タマイズミ」は
香り高く、香ばしく美味しい。まさに、”地元ならではのおいしさ”です。
サンミールでは、小麦本来の味わいを損なわないように、
単挽きにこだわっております。
タマイズミにはタマイズミの、1CWには1CWの味、香り、特長があります。
当社の小麦粉はその小麦本来の豊かな味わいを活かすため、
他種と混ぜて販売せず、単挽きの小麦しか扱っておりません。
種類の違う小麦のさまざまな味の違いを楽しんで頂ける、
そんな小麦粉を販売しております。