商品紹介　～中力粉･薄力粉～｜サンミール株式会社

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商品紹介

中力粉･薄力粉

【水分値14％】

商品名	灰分	蛋白	特徴･用途	原産国	重量
手打屋さん	0.38%	9.5%	風味豊か力強い	オーストラリア	２５ｋｇ

			麺、フランスパン、ういろ

【水分値14％】

商品名	灰分	蛋白	特徴･用途	原産国	重量
赤ふさ	0.65%	13.0%	香り非常に強い、力強い	オーストラリア	２５ｋｇ

			そばつなぎ、煎餅

【水分値14％】

商品名	灰分	蛋白	特徴･用途	原産国	重量
薄力１等粉	0.35%	8.5%	色白く、風味豊か	アメリカ	２５ｋｇ

			てんぷら、洋菓子、和菓子

【水分値14％】

商品名	灰分	蛋白	特徴･用途	原産国	重量
ツーエム	0.40%	8.5%	風味豊か、色白め	アメリカ	２５ｋｇ

			てんぷら、洋菓子、和菓子